山菜・紅葉笠(モミジガザ)の苗

山菜・紅葉笠(モミジガザ)の苗

382円

山菜・紅葉笠(モミジガザ)の苗

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「紅葉笠(モミジガザ)」は、タラノメと並ぶ高級珍味で、若芽をおひたしなどに利用されます。「もみじがざ」という名前は、モミジのように切れ込んだ葉の形状から名づけられた名前で、東北地方では「シドケ」「シドキ」などと呼ばれて山菜として利用されます。独特の食感と風味が絶品で山菜通に人気があります。

山菜「紅葉笠(モミジガザ)の苗」サイズ: 9〜 10. 5cmポット植え
食用部位: 新芽
収穫時期: 春に若葉を利用します。旬は4〜6月。
植える適期: 秋〜5月頃
草丈: 50〜80cm

<家庭菜園・山菜「紅葉笠(モミジガザ)」の育て方・栽培方法>
春先は日が当たり、夏場〜秋にかけては半日陰〜日陰を好みます。落葉樹などの下に植えるとちょうど良いです。植え付けの用土は特に気にしませんが、腐葉土などをたくさん混ぜ込んでやると良いでしょう。


<家庭菜園・山菜苗のご注意事項>
植物は生き物ですので、個体差や季節により商品画像と姿・形が異なります。サイズ表記及び写真画像は、平均的なものを掲載しておりますので、ご了承ください。
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